Das Rezept ergibt etwa 1 Liter frozen Erdbeer Daquiri.
Drei Viertel des gefrorenes Wassers in den Mixer geben und grob zerstoßen oder crushen.
Dann die gefrorenen Erdbeeren und den Rum dazu geben und nochmal solange mixen bis eine zähflüssige Masse entsteht.
Nun den Limettensaft, Zucker- und Erdbeersirup rein geben und nochmals ordentlich durchmixen bis eine glatte dickflüssige Masse entsteht.
Zuletzt noch die übrigen Eisstücke rein, nochmal kurz mixen, damit der Daquiri auch eiskalt ist.
Den frozen Erdbeer Daquiri in Gläser füllen und mit Strohhalm zum Trinken servieren.