200 g Butter oder Margarine mit 180 g Zucker und 1 Pck. Vanillearoma cremig rühren. 4 Eier nach und nach hinzufügen. 1 TL Backpulver mit 300 g feinem Weizenmehl verrühren und unterziehen. Ist der Teig nicht weich genug, noch 2 EL Milch hinzufügen.
Drei Teile daraus machen und den Teig jeweils mit Lebensmittelfarbe nach Wunsch schön einfärben. Die Teigmassen nebeneinander in eine eingefettete 26 cm Durchmesser Springform einfüllen. Mit einem Kochlöffel schön marmorieren.
35-40 min. in den Backofen stellen bei 175°C (Gasherd: Stufe 2, Umluft: 160°C). Kuchen aus der Springform lösen. Er muss jetzt auskühlen.
Die Marzipanrohmasse mit Puderzucker verkneten und die Hälfte davon orange (kann auch aus rot und gelb gemischt werden)einfärben. Marzipanteig zwischen Alufolie ausrollen. Aus dem orangfarbenen Teig Kürbisgesichter ausschneiden, aus dem hellen Marzipanteig Gespenster ausschneiden.
Schoko-Kuchenglasur nach Packungsanweisung flüssig machen und den Kuchen damit überziehen. Die Marzipan-Formen auf die noch weiche Kuchenglasur legen und unverzüglich mit etwas Zuckerstreuseln bestreuen.
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