Die Peperoni und die Kräuter fein hacken und den Knoblauch pressen. Alles mit dem Öl, Ajvar, Limettensaft und den Gewürzen verrühren.
Den Grillkäse in Scheiben 2 Stunden in die Marinade einlegen.
Den Grillkäse beidseitig 5-10 Minuten lang grillen oder anbraten.
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