Für den hellen Biskuit:
Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver darüber sieben und mit einem Schneebesen unterheben.
Für den dunklen Biskuit:
Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl, Puddinpulver Schoko und Backpulver darüber sieben und mit einem Schneebesen unterheben.
Die Biskuit ca. 12-15 min. im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
Für die Füllung:
3 Becher Schlagsahne mit 3 Sahnesteif und dem Eierlikör steif schlagen.
Die Biskuit jeweils 1mal durchschneiden und mit der Eierlikörsahne füllen (dünn), einen Rest der Sahne zurückbehalten.
Beim Füllen der Biskuitböden mit dem hellen Boden beginnen.
Aus der fertigen Torte mit einem scharfen Messer einen Kegel ausschneiden und herausheben. Die Mulde mit der restlichen Eierlikörsahne bestreichen, den Kegel mit der großen Fläche nach unten wieder einsetzen.
2 Becher Schlagsahne und 2 Sahnesteif schlagen und die Torte bestreichen und verzieren.
Bandbreiten
BLS - Werte
Herstellerdaten
Andere Quellen