Äpfel schälen, entkernen und in Schieben oder Spalten schneiden und wie Dachziegel in eine gefettete Springform oder Auflaufform legen. Mit Zitronensaft und Rum beträufeln.
Butter schaumig schlagen, Zucker dazugeben und die geriebenen Mandeln gut untermischen.
Mandelmasse über die Äpfel streichen. Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten bei 180 Grad backen. Am Besten noch warm mit Vanilleeis oder eisgekühlter Schlagsahne servieren.
Bandbreiten
BLS - Werte
Herstellerdaten
Andere Quellen