Zitronensaft, Apfelsaft, Chilisauce, Honig, Salz, Cayennepfeffer, Oregano und Rapsöl mischen.
Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten.
Käse und Gemüse klein schneiden. Äpfel entkernen und ebenfalls klein schneiden.
Alles mischen und etwas ziehen lassen.