Zuerst die Spaghetti nach Packungsvorgabe zubereiten und abschütten.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Den Reibekäse und den Parmesan mischen. Die Hälfte des Käses mit der Sahne und den Eiern verrühren. Die Mischung mit Senf, Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikapulver würzen.
Die Spaghetti in eine Auflaufform geben und mit der Eier-Sahne-Mischung übergießen. Den Auflauf mit dem restlichen Käse bestreuen.
Den Spaghetti-Käseauflauf im Ofen 30 Minuten lang backen.
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