Dieses einfache Dressing passt am Besten zu Blatt- und Gemüsesalaten.
Eine Salatschüssel mit der Schnittfläche einer halbierten Knoblauchzehe ausreiben.
In dieser Schüssel Salz, Essig und Senf verrühren.
Das Öl langsam dazu einrühren und zum Schluss nur noch mit Pfeffer abschmecken.
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