Blattsalat mit Champignon

Zurck
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Für das Dressing:

Dill und Petersilie fein schneiden, mit den übrigen Dressing-Zutaten glatt verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Für den Salat:

Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Tomaten vierteln und mit zerkleinertem Blattsalat anrichten.

Champions kurz kalt abspülen und in Scheiben schneiden. 2 TL Olivenöl erhitzen und Pilze darin kurz scharf anbraten, danach auf dem Salat anrichten.

Dressing darüber träufeln und Zwiebelringe drüberstreuen.

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  • Sonstige Quellen Andere Quellen