Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und etwas zerkleinern.
Zwiebeln schälen, zerkleinern, Meerrettich schälen, fein reiben.
Äpfel, Zwiebeln und Meerrettich mit einem Teil Essig und den Gewürzen im Mixer fein mixen.
Öl und restlichen Essig bei hoher Tourenzahl beigeben und zu homogener Sauce aufmontieren.
Bandbreiten
BLS - Werte
Herstellerdaten
Andere Quellen