Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Etwas Fett in einem Topf erhitzen, Hackfleisch und Zwiebeln darin anbraten, bis das Fleisch grau ist. Jetzt 1 EL Mehl und Tomatenmark einrühren, ganz kurz mitbraten und mit Wasser unter Rühren ablöschen, bis eine sämige Soße entsteht.
Bei niedriger Temperatur etwa 10-15 min köcheln lassen und zum Schluss mit den Gewürzen abschmecken.
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