Den Frischkäse mit 4 EL Zucker vermischen.
Die Erdbeeren waschen, grob zerkleinern und unterheben.
Den Croissant-Teig zu drei Rechtecken zusammensetzen und die Erdbeermischung jeweils auf die untere Hälfte legen.
Den Teig darüber klappen und an den Rändern gut andrücken.
Nun nach Gebrauchsanleitung im Ofen backen. Vor dem Servieren die Butter zerlassen und die Taschen damit bestreichen und dem restlichen Zucker bestreuen.
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