Das Gemüse und die Kartoffeln putzen bzw. schälen und klein schneiden.
Alles in einen Topf geben und Waser zufügen (das Gemüse muss nicht ganz bedeckt sein). Zum Schluss 1 Teelöffel Gemüsebrühe dazu geben.
Das alles etwa 20 Minuten ganz weich kochen. Dann mit einem Pürierstab alles zerkleinern. Abschließend noch 1 EL Öl dazugeben.
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