Gurken schälen, Kerne entfernen und in Würfel schneiden. 1 El Zucker und 1 El Waser hinzugeben und über Nacht ziehen lassen. Anschließend abgießen.
Essiggurken und Äpfel klein scheiden, Zwiebel klein hacken und alle Zutaten miteinander vermischen.
Bandbreiten
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