Brötchen halbieren und auf ein Backblech setzen (Backpapier darunter legen nicht vergessen).
Gewürfelten bzw. gehackten Schinken, Salami, Knoblauch und Pilze zum Ketchup und Schmand geben und miteinander vermengen, dabei nach Geschmack würzen.
Anschließend mit Käse bestreuen und im Backofen bei 180 C° (Umluft) ca. 10-15 Minuten backen.
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