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Rezept	Pers.	Stufe	Menge_g	kcal	Eiweiss	Fett	KH	Ballaststoffe	ges. Fette	einfach unges. Fette	mehrf. unges. Fette	Omega_3	Omega_6
Champignon-Risotto	4	normal	1620	207	5.19	8.61	24.74	1.46	2.27	4.37	1.07	0.12	0.95
Herbstpfanne	2	normal	1279	124	3.95	8.36	8.14	1.28	3.58	3.81	0.96	0.16	0.81
Steinpilz-Risotto	4	normal	927	249	6.46	10.54	26.44	3.15	3.91	4.12	1.14	0.18	0.96
Tomaten-Risotto	4	normal	1441	194	4.30	7.58	25.68	1.13	2.13	3.76	0.68	0.06	0.62
Risotto mit Pistazien und Tomaten	4	normal	1251	289	7.78	12.10	32.44	1.59	3.52	5.79	1.40	0.10	1.29
Kräuterrisotto	4	normal	945	262	5.88	9.29	33.82	1.22	3.25	3.78	0.99	0.10	0.89
Tomatenreis	2	einfach	798	162	5.03	5.51	22.39	1.43	1.93	1.89	1.09	0.07	1.02
rotes Risotto mit Tofu und Zucchini	4	normal	1527	201	5.47	6.42	26.78	1.06	2.14	2.41	0.89	0.10	0.80
Risotto e funghi	4	normal	992	232	6.00	8.83	28.17	1.31	3.50	3.14	0.98	0.12	0.86
Risotto mit Tomaten und Kräuter	2	normal	672	282	8.92	13.74	26.85	2.45	4.07	3.96	4.00	0.70	3.30
Safran-Risotto	4	normal	966	236	6.51	7.22	33.45	1.32	3.36	1.83	0.81	0.10	0.71
Kürbisrisotto	2	normal	1405	87	1.70	3.93	9.60	1.35	1.14	1.99	0.45	0.06	0.39
Schupfnudelpfanne	2	normal	1288	99	2.54	2.34	16.27	1.25	0.85	0.95	0.43	0.05	0.37
Kartoffel-Tomaten-Pfanne	2	einfach	980	67	1.63	2.16	9.77	1.17	0.57	0.82	0.62	0.04	0.58
Tomatenrisotto	4	normal	1240	198	4.79	6.57	26.94	1.19	1.77	3.22	0.65	0.05	0.60
Nudelpfanne mit buntem Gemüse und Hack	4	einfach	2824	117	6.88	3.67	14.02	2.37	1.41	1.52	0.47	0.10	0.37
Pilzrisotto	4	normal	1187	183	5.15	5.52	24.54	1.66	1.63	2.41	0.56	0.08	0.48
Kartoffelwürfel mit Kräuterdip	2	normal	807	100	4.26	4.21	10.79	1.01	1.65	1.48	0.80	0.08	0.73
Gemüse-Risotto	2	normal	1285	158	5.33	5.97	18.30	1.70	2.21	2.63	0.53	0.07	0.46
Spinatrisotto	4	normal	1059	235	5.53	8.30	30.06	1.23	2.90	3.37	0.90	0.10	0.79

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Alle Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g Rohmenge des Gerichtes.

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Die orangefarbene Markierung eines Feldes zeigt an, dass es für einen Nährwert einer Zutat unterschiedliche Werte gibt. Diese unterschiedliche Werte entstehen durch alternative Lebensmittel mit anderen Nährwerten für eine Zutat.

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