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Rezept |
Pers. |
Stufe |
Menge_g |
kcal |
Eiweiss |
Fett |
KH |
Ballaststoffe |
ges. Fette |
einfach unges. Fette |
mehrf. unges. Fette |
Omega_3 |
Omega_6 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Wirsingrouladen mit Grünkernfüllung | 4 | schwer | 1649 | 131 | 4.42 | 6.07 | 13.99 | 3.32 | 2.33 | 1.93 | 1.17 | 0.09 | 1.08 |
 | mildes Chili | 4 | normal | 2078 | 110 | 8.28 | 6.61 | 4.26 | 2.10 | 2.78 | 2.86 | 0.50 | 0.12 | 0.38 |
 | klassische Kohlrouladen | 4 | normal | 1776 | 133 | 7.53 | 7.82 | 6.70 | 1.80 | 3.35 | 3.26 | 0.85 | 0.16 | 0.69 |
 | Kürbisrisotto | 2 | normal | 1405 | 87 | 1.70 | 3.93 | 9.60 | 1.35 | 1.14 | 1.99 | 0.45 | 0.06 | 0.39 |
 | Steinpilzrisotto | 4 | normal | 519 | 307 | 9.09 | 8.81 | 45.76 | 4.07 | 4.00 | 2.16 | 1.07 | 0.17 | 0.91 |
 | Apfel-Zwiebel-Speck-Schmalz | x | normal | 745 | 183 | 9.85 | 14.23 | 4.28 | 0.59 | 5.89 | 6.31 | 1.01 | 0.12 | 0.89 |
 | rotes Risotto | 2 | normal | 628 | 196 | 4.46 | 9.08 | 22.76 | 1.23 | 4.58 | 2.31 | 0.95 | 0.14 | 0.81 |
 | Creme-Riosotto classico | 4 | normal | 684 | 278 | 5.10 | 12.93 | 30.70 | 0.91 | 5.20 | 4.03 | 2.39 | 0.23 | 2.16 |
 | Safranrisotto | 2 | einfach | 381 | 275 | 7.33 | 7.98 | 41.08 | 1.49 | 0.90 | 1.44 | 1.12 | 0.05 | 1.07 |
 | Chili con carne für Männer | 2 | einfach | 1223 | 82 | 6.93 | 3.91 | 4.68 | 2.10 | 1.54 | 1.67 | 0.45 | 0.09 | 0.35 |
 | Lachssteak mit Gemüse und Kräuterseitling | 4 | normal | 1582 | 108 | 9.79 | 6.87 | 1.67 | 0.77 | 1.64 | 2.46 | 2.06 | 1.12 | 0.94 |
 | Lachssteak mit Spargel und Schmorkartoffeln | 2 | normal | 1742 | 93 | 5.79 | 5.12 | 5.75 | 0.88 | 1.59 | 1.79 | 1.25 | 0.54 | 0.71 |
 | Ratatouille | 4 | einfach | 1723 | 65 | 1.30 | 4.63 | 4.44 | 1.49 | 0.68 | 3.13 | 0.54 | 0.07 | 0.47 |
 | Sauerbraten Grundrezept | 4 | normal | 1961 | 83 | 8.79 | 3.79 | 2.90 | 0.88 | 1.32 | 1.68 | 0.59 | 0.05 | 0.55 |
 | Nasi Goreng mit Erbsen | 4 | normal | 1249 | 171 | 11.64 | 1.85 | 26.30 | 1.61 | 0.47 | 0.69 | 0.54 | 0.03 | 0.51 |
 | Cordon bleu Putenfleisch | 2 | normal | 525 | 185 | 17.96 | 8.19 | 8.79 | 0.75 | 3.24 | 2.49 | 1.46 | 0.22 | 1.23 |
 | Ratatouille-Pfanne | 4 | normal | 1671 | 47 | 1.61 | 2.11 | 5.26 | 2.02 | 0.33 | 1.31 | 0.32 | 0.05 | 0.26 |
 | Tempeh-Bohnen | 2 | einfach | 532 | 125 | 10.26 | 7.53 | 3.86 | 4.22 | 1.56 | 2.14 | 3.30 | 0.35 | 2.95 |
 | Kaninchenkeulen | 4 | normal | 1565 | 124 | 10.64 | 7.40 | 2.66 | 1.01 | 2.19 | 2.07 | 2.01 | 0.38 | 1.63 |
 | Tempeh-Karotten-Curry | 2 | einfach | 582 | 123 | 8.60 | 8.12 | 4.38 | 4.17 | 1.39 | 1.94 | 2.96 | 0.29 | 2.67 |
Alle Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g Rohmenge des Gerichtes.
Die orangefarbene Markierung eines Feldes zeigt an, dass es für einen Nährwert einer Zutat unterschiedliche Werte gibt. Diese unterschiedliche Werte entstehen durch alternative Lebensmittel mit anderen Nährwerten für eine Zutat.