Vorspeisen, Hauptgerichte, Nachspeisen, Buffet, Brunch, Snacks, Beilage, Gerichte zum Mitbringen, Kindergeburtstag
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Pasta, Reis, Getreide, Kartoffel, Fleisch, Gemüse, Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Ei, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte, Innereien, Mehlspeisen, Pilze
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Cremes, Eis, Rührteig, Biskuit, Hefeteig, Obstkuchen, Blätterteig, Torte, Pralinen, Kuchen, süsses Gebäck
Bild   |
Rezept |
Pers. |
Stufe |
Menge_g |
kcal |
Eiweiss |
Fett |
KH |
Ballaststoffe |
ges. Fette |
einfach unges. Fette |
mehrf. unges. Fette |
Omega_3 |
Omega_6 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Knoblauchöl | x | einfach | 690 | 868 | 0.13 | 97.83 | 0.81 | 0.04 | 14.07 | 69.69 | 8.97 | 0.84 | 8.14 |
| scharfes Olivenöl | x | einfach | 699 | 860 | 0.24 | 96.84 | 0.96 | 0.53 | 13.94 | 68.84 | 8.99 | 0.84 | 8.15 |
| Knoblauch-Rosmarin-Olivenöl | x | einfach | 736 | 818 | 0.22 | 91.82 | 1.43 | 0.22 | 13.21 | 65.32 | 8.49 | 0.82 | 7.67 |
| Knoblauchdip | 2 | normal | 280 | 803 | 0.70 | 89.67 | 1.95 | 0.48 | 12.88 | 63.77 | 8.34 | 0.80 | 7.54 |
| Alioli | 3 | normal | 298 | 778 | 1.64 | 86.32 | 2.07 | 0.14 | 12.79 | 60.72 | 8.12 | 0.76 | 7.36 |
| Aioli ohne Ei | x | normal | 147 | 760 | 0.35 | 84.87 | 1.89 | 0.15 | 12.21 | 60.42 | 7.81 | 0.73 | 7.08 |
| klassische Aioli | x | normal | 683 | 720 | 3.20 | 78.64 | 3.02 | 0.20 | 12.15 | 54.31 | 7.66 | 0.71 | 6.95 |
 | Aioli | x | normal | 369 | 677 | 3.69 | 74.11 | 1.78 | 0.19 | 11.54 | 50.93 | 7.32 | 0.71 | 6.60 |
 | Kürbiskernpesto | x | einfach | 427 | 698 | 11.12 | 72.87 | 2.21 | 2.28 | 12.04 | 46.31 | 10.01 | 0.52 | 9.49 |
| dunkles Olivenöl-Dressing | x | einfach | 48 | 558 | 0.26 | 61.89 | 1.11 | 0.05 | 8.91 | 44.09 | 5.68 | 0.53 | 5.15 |
 | Pistazienpesto | 4 | einfach | 449 | 615 | 9.80 | 62.73 | 5.17 | 2.68 | 10.75 | 40.71 | 6.10 | 0.46 | 5.63 |
| Salamipesto für Pasta | 6 | einfach | 421 | 586 | 8.82 | 60.83 | 3.18 | 0.26 | 11.55 | 39.68 | 5.91 | 0.56 | 5.35 |
 | Walnuss-Basilikumpesto | x | einfach | 284 | 607 | 9.27 | 63.59 | 1.76 | 0.67 | 11.71 | 39.25 | 6.95 | 0.87 | 6.09 |
 | Bärlauchpesto | x | einfach | 405 | 561 | 6.12 | 59.37 | 2.90 | 1.49 | 9.52 | 38.29 | 7.53 | 0.53 | 7.01 |
 | Bärlauchpesto | 2 | einfach | 168 | 594 | 8.64 | 61.70 | 3.42 | 2.58 | 9.06 | 38.08 | 10.98 | 0.58 | 10.41 |
 | Pesto verde | 4 | einfach | 443 | 554 | 7.43 | 57.24 | 4.44 | 1.99 | 9.06 | 36.13 | 8.23 | 0.55 | 7.68 |
 | Pesto Basilico | x | einfach | 391 | 587 | 9.95 | 59.43 | 5.26 | 1.22 | 11.31 | 35.66 | 6.87 | 0.50 | 6.37 |
| Senf-Knoblauch Dressing | x | einfach | 91 | 459 | 1.03 | 49.96 | 1.92 | 0.18 | 7.15 | 35.57 | 4.65 | 0.49 | 4.16 |
| Dressing italiano | x | einfach | 301 | 481 | 0.82 | 49.83 | 7.87 | 0.11 | 7.17 | 35.49 | 4.58 | 0.43 | 4.15 |
 | Pesto Cashewnuss | 2 | einfach | 252 | 556 | 9.18 | 55.10 | 7.87 | 1.21 | 10.22 | 35.16 | 5.68 | 0.40 | 5.27 |
Alle Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g Rohmenge des Gerichtes.
Die orangefarbene Markierung eines Feldes zeigt an, dass es für einen Nährwert einer Zutat unterschiedliche Werte gibt. Diese unterschiedliche Werte entstehen durch alternative Lebensmittel mit anderen Nährwerten für eine Zutat.