Vorspeisen, Hauptgerichte, Nachspeisen, Buffet, Brunch, Snacks, Beilage, Gerichte zum Mitbringen, Kindergeburtstag
Bowle, Cocktail, Getränk, Kaffee Tee oder Kakao, Longdrink, Punsch, Milchshake, Kaffee, Kaffeegetränke, Schokoladengetränke, Teegetränke
Suppe, Eintopf, Antipasti, Auflauf, Salat, Pizza & Co, Burger, Toast & Co, Braten, Pfannengericht, Grillen, Dünsten, Fondue, frittieren, gekocht, Knödel, marinieren, schmoren, backen, WOK, Brot&Bröchen
Pasta, Reis, Getreide, Kartoffel, Fleisch, Gemüse, Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Ei, Obst, Nüsse, Hülsenfrüchte, Innereien, Mehlspeisen, Pilze
Marinaden, Dips, helle Soßen, Pesto, Soßen mit Alkohol, Salatsoßen, Aufstrich, Soßen Variationen (herzhaft), Soßen, Tomatensoßen, Braune Soßen, Süße Soßen, Chutney,
Cremes, Eis, Rührteig, Biskuit, Hefeteig, Obstkuchen, Blätterteig, Torte, Pralinen, Kuchen, süsses Gebäck
Bild |
Rezept |
Pers. |
Stufe |
Menge_g |
kcal |
Eiweiss |
Fett |
KH |
Ballaststoffe |
ges. Fette |
einfach unges. Fette |
mehrf. unges. Fette |
Omega_3 |
Omega_6 |
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Zitronenmayo | 2 | schwer | 412 | 693 | 2.05 | 76.50 | 1.73 | 0.06 | 8.84 | 19.41 | 37.33 | 0.21 | 37.12 | |
Aioli einfach | x | normal | 288 | 684 | 3.37 | 75.00 | 1.86 | 0.19 | 8.95 | 19.40 | 35.99 | 0.25 | 35.74 | |
leckeres Bärlauchpesto | 4 | einfach | 653 | 563 | 9.85 | 58.37 | 1.43 | 1.05 | 7.76 | 11.30 | 30.21 | 3.94 | 26.26 | |
kandierte Walnuss | x | einfach | 319 | 580 | 10.11 | 44.29 | 26.77 | 3.11 | 4.09 | 7.32 | 32.38 | 6.31 | 26.08 | |
Senf-French Dressing | x | einfach | 92 | 457 | 1.12 | 49.63 | 2.20 | 0.26 | 5.28 | 12.41 | 24.87 | 0.15 | 24.72 | |
Sugo di noci - Walnußsoße | x | normal | 333 | 544 | 12.09 | 53.84 | 4.78 | 2.54 | 11.81 | 10.88 | 28.68 | 5.40 | 23.28 | |
Walnuss-Bärlauch-Pesto | 4 | einfach | 456 | 460 | 6.83 | 47.24 | 3.47 | 1.25 | 7.11 | 8.83 | 27.53 | 5.14 | 22.38 | |
Knoblauch-Salatdressing | x | einfach | 76 | 401 | 2.57 | 41.15 | 5.65 | 0.66 | 7.02 | 6.86 | 25.53 | 3.29 | 22.23 | |
Sonnenblumenkern-Salatdressing | x | einfach | 232 | 394 | 5.71 | 38.12 | 7.94 | 1.29 | 6.33 | 6.22 | 24.20 | 2.54 | 21.65 | |
Essig-Öl-Salatdressing mit Ei und Kapern | x | einfach | 290 | 412 | 3.16 | 43.73 | 2.26 | 0.17 | 5.09 | 11.11 | 21.26 | 0.11 | 21.15 | |
Chili - Schalotten - Öl | x | einfach | 1480 | 611 | 1.01 | 67.24 | 2.96 | 1.44 | 11.21 | 29.30 | 21.82 | 1.01 | 20.81 | |
Essig-Öl-Salatdressing mit Schnittlauch | x | einfach | 162 | 347 | 1.35 | 37.45 | 1.05 | 1.68 | 4.00 | 9.22 | 18.85 | 0.17 | 18.68 | |
Walnuss-Rucola-Pesto | 4 | einfach | 412 | 651 | 9.82 | 67.13 | 4.29 | 1.84 | 9.87 | 31.12 | 22.35 | 4.00 | 18.35 | |
Backerbsen selber machen | x | einfach | 282 | 676 | 3.39 | 71.03 | 7.96 | 0.70 | 23.08 | 22.76 | 19.52 | 1.27 | 18.24 | |
Apfel - Vinaigrette auf Vorrat | x | normal | 1140 | 339 | 0.66 | 35.19 | 5.09 | 1.60 | 3.81 | 8.64 | 17.78 | 0.09 | 17.68 | |
Salatsauce mit Speck | x | einfach | 245 | 340 | 8.67 | 33.82 | 0.69 | 0.16 | 4.45 | 8.98 | 15.74 | 0.10 | 15.65 | |
Ägyptischer Reis | 2 | einfach | 207 | 498 | 5.72 | 30.01 | 51.63 | 1.94 | 3.34 | 7.37 | 14.99 | 0.07 | 14.92 | |
leckere Berliner | 12 | normal | 2617 | 610 | 3.42 | 58.81 | 18.77 | 1.25 | 19.31 | 18.66 | 15.93 | 1.04 | 14.88 | |
kalte Walnusssoße | x | einfach | 589 | 262 | 5.20 | 26.84 | 0.86 | 0.66 | 2.86 | 5.97 | 15.11 | 1.04 | 14.06 | |
Berliner selber machen | x | normal | 1920 | 595 | 4.14 | 54.51 | 22.21 | 1.05 | 18.63 | 17.86 | 14.83 | 0.99 | 13.84 |
Alle Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g Rohmenge des Gerichtes.
Die orangefarbene Markierung eines Feldes zeigt an, dass es für einen Nährwert einer Zutat unterschiedliche Werte gibt. Diese unterschiedliche Werte entstehen durch alternative Lebensmittel mit anderen Nährwerten für eine Zutat.