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Ballaststoffe  
ges. Fette  
einfach unges. Fette  
mehrf. unges. Fette  
Omega_3  
Omega_6  
Auberginenbrei Auberginenbrei 4 einfach 738 130 3.69 10.68 5.02 1.37 1.80 4.91 3.51 0.35 3.16
Avocado-Röstbrot Avocado-Röstbrot 4 normal 1903 206 5.19 6.66 30.22 2.30 2.06 3.75 0.82 0.09 0.74
Bärlauch-Maultaschen Bärlauch-Maultaschen 4 normal 939 338 10.28 23.02 22.10 1.87 11.30 7.66 3.21 0.46 2.75
Senf-French Dressing Senf-French Dressing x einfach 92 457 1.12 49.63 2.20 0.26 5.28 12.41 24.87 0.15 24.72
Bechamelsoße Bechamelsoße 4 normal 1393 100 2.97 5.83 8.74 0.53 3.26 1.67 0.72 0.11 0.61
Birnencarpaccio Birnencarpaccio 2 normal 414 153 3.00 7.64 18.08 1.85 2.85 3.61 0.66 0.12 0.54
Geflügel mit Ananas Geflügel mit Ananas 2 normal 415 100 8.97 2.70 9.71 0.40 0.72 1.06 0.73 0.05 0.68
Schaschliktopf Schaschliktopf 4 einfach 2531 79 7.20 3.47 4.39 1.61 1.27 1.40 0.51 0.07 0.44
Paprika-Nudelsalat mit Essig/Öl Dressing Paprika-Nudelsalat mit Essig/Öl Dressing 2 normal 804 93 3.12 0.93 17.13 2.96 0.15 0.26 0.37 0.04 0.33
Japanischer Glasnudelsalat Japanischer Glasnudelsalat 4 einfach 1064 152 6.19 4.55 21.39 0.95 1.09 1.83 1.28 0.06 1.23
Weihnachtsverwertungs - Torte Weihnachtsverwertungs - Torte x einfach 2155 246 5.02 14.46 23.88 1.40 6.99 4.82 1.84 0.23 1.61
Kabeljaufilet in Mandelkruste auf schwarzem Reis Kabeljaufilet in Mandelkruste auf schwarzem Reis 4 normal 1921 223 11.29 13.21 14.71 2.10 4.40 6.18 1.94 0.29 1.65
Schinkensalat Schinkensalat 4 einfach 1645 168 11.25 11.44 5.03 0.84 5.40 4.80 1.56 0.22 1.34
Gemüsesuppe mit Topi Gemüsesuppe mit Topi 4 normal 407 66 1.83 3.98 3.62 6.95 1.99 1.23 0.69 0.11 0.58
Faschingsküchle Faschingsküchle x normal 2472 318 7.26 11.50 45.45 2.04 4.24 3.73 2.98 0.34 2.65
gefüllte Schweineleber gefüllte Schweineleber 4 normal 632 154 14.48 10.02 1.49 0.64 4.53 2.63 1.88 0.37 1.50
Hähnchen Curry mit Chutney Hähnchen Curry mit Chutney 2 normal 319 157 14.47 10.63 3.19 0.16 1.10 2.18 2.00 0.07 1.93
Diplomaten Pudding Diplomaten Pudding 4 einfach 798 134 2.22 7.46 13.16 0.27 3.70 2.08 1.46 0.21 1.25
Auberginenmus Auberginenmus x einfach 460 178 1.13 18.29 2.78 1.06 5.73 10.63 2.25 0.28 1.97
Zitronenrolle Zitronenrolle x normal 718 260 5.27 9.43 35.42 0.80 4.70 3.80 2.53 0.33 2.20

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Alle Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g Rohmenge des Gerichtes.

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Die orangefarbene Markierung eines Feldes zeigt an, dass es für einen Nährwert einer Zutat unterschiedliche Werte gibt. Diese unterschiedliche Werte entstehen durch alternative Lebensmittel mit anderen Nährwerten für eine Zutat.

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