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Cremes, Eis, Rührteig, Biskuit, Hefeteig, Obstkuchen, Blätterteig, Torte, Pralinen, Kuchen, süsses Gebäck
Bild   |
Rezept |
Pers. |
Stufe |
Menge_g |
kcal |
Eiweiss |
Fett |
KH |
Ballaststoffe |
ges. Fette |
einfach unges. Fette |
mehrf. unges. Fette |
Omega_3 |
Omega_6 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Lamm-Wirsing-Topf | 4 | normal | 1596 | 110 | 10.62 | 6.63 | 1.87 | 1.02 | 3.24 | 2.08 | 0.52 | 0.12 | 0.40 |
| gebratene Nudeln mit Hackfleisch | 2 | normal | 654 | 240 | 8.01 | 15.54 | 17.01 | 1.08 | 3.90 | 6.67 | 4.32 | 0.11 | 4.21 |
| Asia Nudelsalat | 4 | normal | 770 | 165 | 4.40 | 3.54 | 28.40 | 2.90 | 0.56 | 1.23 | 1.37 | 0.05 | 1.32 |
| Sauce Hollandaise | 4 | schwer | 262 | 518 | 4.71 | 55.76 | 0.92 | 0.12 | 31.08 | 16.50 | 4.42 | 0.65 | 3.77 |
| Schoko-Müsli-Kekse | x | normal | 464 | 445 | 9.61 | 24.52 | 46.19 | 5.80 | 5.96 | 14.97 | 3.01 | 0.18 | 2.83 |
| Blumenkohlsalat mit Sesam | 4 | einfach | 759 | 91 | 2.79 | 7.52 | 2.96 | 2.90 | 1.02 | 2.96 | 3.18 | 0.12 | 3.06 |
| Minutensteaks mit Kartoffeln und Tomatensalat | 4 | normal | 2019 | 99 | 9.83 | 4.07 | 5.52 | 0.81 | 1.40 | 1.94 | 0.50 | 0.06 | 0.43 |
| exotic Grillsoße | x | einfach | 734 | 351 | 1.00 | 35.50 | 7.74 | 0.62 | 18.63 | 15.29 | 5.57 | 0.81 | 4.76 |
| Ananaswasser | 2 | einfach | 502 | 55 | 0.44 | 0.12 | 9.22 | 0.18 | 0.02 | 0.02 | 0.06 | 0.02 | 0.03 |
| Mandelgebäck | x | einfach | 768 | 497 | 14.42 | 28.93 | 41.38 | 6.16 | 3.68 | 18.01 | 6.42 | 0.10 | 6.31 |
| Kastanien-Wirsingwickel | 4 | einfach | 650 | 185 | 2.80 | 4.56 | 32.11 | 7.24 | 1.09 | 1.98 | 1.20 | 0.10 | 1.10 |
| Blauschimmel-Knoblauch-Butter | x | einfach | 442 | 514 | 10.34 | 51.06 | 4.99 | 1.49 | 20.01 | 13.03 | 15.90 | 2.93 | 12.98 |
| dunkler Kalbsfond | x | normal | 12446 | 15 | 0.81 | 0.88 | 0.59 | 0.17 | 0.14 | 0.35 | 0.27 | 0.01 | 0.25 |
| Kinderwinterpunsch | 1 | einfach | 2413 | 58 | 0.38 | 0.26 | 12.94 | 0.19 | 0.08 | 0.05 | 0.08 | 0.02 | 0.07 |
| starke Red Bull Bowle | x | einfach | 2500 | 113 | 0.05 | 0.00 | 5.88 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Kichererbsensalat mit schwarzen Sesam | 4 | einfach | 902 | 115 | 3.49 | 6.68 | 9.78 | 2.62 | 0.76 | 2.75 | 2.00 | 0.69 | 1.32 |
| Creme fraiche - Dressing | x | einfach | 320 | 302 | 2.21 | 30.05 | 6.14 | 0.15 | 17.33 | 10.31 | 2.23 | 0.48 | 1.75 |
| Kartoffelsuppe | 5 | normal | 1468 | 132 | 1.92 | 8.47 | 10.98 | 0.88 | 4.63 | 2.64 | 1.35 | 0.14 | 1.20 |
| eingelegte Tomaten | x | normal | 814 | 327 | 1.59 | 35.23 | 2.18 | 1.13 | 4.85 | 22.63 | 6.07 | 0.89 | 5.18 |
| paniertes Tofuschnitzel | 4 | normal | 1457 | 103 | 6.79 | 3.98 | 9.61 | 1.21 | 0.72 | 0.92 | 2.00 | 0.22 | 1.78 |
Alle Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g Rohmenge des Gerichtes.
Die orangefarbene Markierung eines Feldes zeigt an, dass es für einen Nährwert einer Zutat unterschiedliche Werte gibt. Diese unterschiedliche Werte entstehen durch alternative Lebensmittel mit anderen Nährwerten für eine Zutat.