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Marinaden, Dips, helle Soßen, Pesto, Soßen mit Alkohol, Salatsoßen, Aufstrich, Soßen Variationen (herzhaft), Soßen, Tomatensoßen, Braune Soßen, Süße Soßen, Chutney,
Cremes, Eis, Rührteig, Biskuit, Hefeteig, Obstkuchen, Blätterteig, Torte, Pralinen, Kuchen, süsses Gebäck
Bild   |
Rezept |
Pers. |
Stufe |
Menge_g |
kcal |
Eiweiss |
Fett |
KH |
Ballaststoffe |
ges. Fette |
einfach unges. Fette |
mehrf. unges. Fette |
Omega_3 |
Omega_6 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Amaretto - Nougat - Stollen | x | schwer | 1599 | 386 | 10.10 | 19.97 | 40.33 | 3.30 | 6.49 | 9.27 | 3.00 | 0.23 | 2.77 |
 | würziger Fladen | 4 | schwer | 1114 | 190 | 7.65 | 2.11 | 33.14 | 3.38 | 0.70 | 0.79 | 0.76 | 0.07 | 0.69 |
| Käsefladen | 6 | schwer | 1108 | 311 | 9.76 | 20.79 | 21.40 | 0.98 | 11.04 | 6.14 | 1.78 | 0.26 | 1.53 |
| Avocadosalat mit Joghurt und Granatapfel | 4 | schwer | 1113 | 175 | 5.29 | 13.79 | 7.32 | 3.12 | 2.20 | 6.97 | 3.38 | 0.09 | 3.29 |
 | Zitronenmayo | 2 | schwer | 412 | 693 | 2.05 | 76.50 | 1.73 | 0.06 | 8.84 | 19.41 | 37.33 | 0.21 | 37.12 |
| Kräuter-Spanferkel | 8 | schwer | 5341 | 242 | 16.68 | 19.72 | 0.14 | 0.04 | 7.33 | 9.21 | 1.69 | 0.33 | 1.36 |
 | Orangenmarmelade | x | schwer | 3321 | 203 | 0.18 | 0.04 | 49.56 | 0.40 | 0.01 | 0.01 | 0.02 | 0.01 | 0.01 |
 | klassische Sauce Hollandaise | x | schwer | 505 | 389 | 2.80 | 41.32 | 1.25 | 0.17 | 19.77 | 13.03 | 6.10 | 0.81 | 5.29 |
| Erdbeertorte | 12 | schwer | 2157 | 168 | 3.88 | 5.33 | 22.02 | 1.27 | 1.51 | 2.42 | 1.07 | 0.09 | 0.98 |
| Auberginentopf | 4 | schwer | 2847 | 75 | 4.91 | 4.04 | 4.56 | 0.88 | 1.72 | 1.72 | 0.38 | 0.07 | 0.31 |
| Ying und Yang Suppe | 6 | schwer | 1523 | 44 | 1.15 | 1.06 | 6.89 | 1.46 | 0.24 | 0.34 | 0.35 | 0.02 | 0.33 |
| Kaiserkuchen | 4 | schwer | 1256 | 380 | 6.59 | 26.87 | 27.40 | 1.93 | 10.02 | 8.71 | 4.75 | 0.34 | 4.41 |
| Fischtopf | 2 | schwer | 1616 | 70 | 6.89 | 1.29 | 4.06 | 0.91 | 0.30 | 0.39 | 0.39 | 0.25 | 0.14 |
| Aprikosen - Kaltschale | 4 | schwer | 1258 | 115 | 2.28 | 2.91 | 18.79 | 1.11 | 1.78 | 1.20 | 0.34 | 0.05 | 0.30 |
 | Aprikosenkugeln | 40 | schwer | 698 | 433 | 6.41 | 25.28 | 39.84 | 6.72 | 11.25 | 9.69 | 2.26 | 0.13 | 2.12 |
| Amarettocreme | 4 | schwer | 655 | 381 | 5.99 | 32.45 | 15.80 | 0.58 | 19.80 | 8.55 | 1.51 | 0.25 | 1.26 |
| Amaretto - Trüffel | 50 | schwer | 909 | 506 | 6.49 | 34.52 | 39.64 | 3.42 | 19.14 | 11.28 | 2.56 | 0.19 | 2.37 |
| Baby-Steinbutt in Prosecco-Schaum | 4 | schwer | 2092 | 195 | 9.08 | 11.53 | 11.70 | 1.12 | 4.82 | 4.65 | 1.50 | 0.34 | 1.16 |
| 3 - farbige Fischterrine | 6 | schwer | 867 | 149 | 15.03 | 9.05 | 0.85 | 0.09 | 3.83 | 3.12 | 1.70 | 1.20 | 0.49 |
| Blätterkrokant | x | schwer | 1369 | 462 | 7.39 | 21.78 | 59.08 | 4.36 | 2.97 | 16.48 | 2.11 | 0.06 | 2.05 |
Alle Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g Rohmenge des Gerichtes.
Die orangefarbene Markierung eines Feldes zeigt an, dass es für einen Nährwert einer Zutat unterschiedliche Werte gibt. Diese unterschiedliche Werte entstehen durch alternative Lebensmittel mit anderen Nährwerten für eine Zutat.