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Cremes, Eis, Rührteig, Biskuit, Hefeteig, Obstkuchen, Blätterteig, Torte, Pralinen, Kuchen, süsses Gebäck
Bild   |
Rezept |
Pers. |
Stufe |
Menge_g |
kcal |
Eiweiss |
Fett |
KH |
Ballaststoffe |
ges. Fette |
einfach unges. Fette |
mehrf. unges. Fette |
Omega_3 |
Omega_6 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Wirsingrouladen mit Grünkernfüllung auf Kartoffeln | 4 | schwer | 2051 | 121 | 2.34 | 5.86 | 14.23 | 2.91 | 2.55 | 1.84 | 1.04 | 0.09 | 0.95 |
| Blätterkrokant | x | schwer | 1369 | 462 | 7.39 | 21.78 | 59.08 | 4.36 | 2.97 | 16.48 | 2.11 | 0.06 | 2.05 |
| Zander mit Kartoffeln und roter Beete | 2 | schwer | 2431 | 133 | 5.05 | 9.20 | 6.46 | 1.16 | 5.38 | 2.75 | 0.95 | 0.18 | 0.77 |
 | Steak mit Spargel | 4 | schwer | 1595 | 140 | 7.82 | 11.71 | 1.08 | 0.66 | 5.38 | 3.93 | 1.65 | 0.23 | 1.42 |
| After - Eight Rolle | x | schwer | 1521 | 274 | 4.86 | 15.47 | 26.72 | 2.82 | 7.48 | 4.63 | 2.96 | 0.41 | 2.55 |
| Couscous mit Lamm & Gemüse | 4 | schwer | 2970 | 136 | 9.76 | 3.93 | 15.20 | 2.06 | 0.83 | 1.91 | 0.52 | 0.09 | 0.43 |
| Geburtstagstorte | x | schwer | 1869 | 211 | 2.84 | 11.23 | 24.03 | 0.81 | 6.53 | 3.66 | 0.58 | 0.10 | 0.48 |
| marinierte und geschmorte Lammkeule | 6 | schwer | 3828 | 179 | 9.40 | 12.33 | 4.18 | 0.62 | 1.31 | 1.53 | 0.49 | 0.06 | 0.43 |
| After - Eight - Torte | 12 | schwer | 1416 | 262 | 6.11 | 14.48 | 26.56 | 2.07 | 6.75 | 4.67 | 2.82 | 0.38 | 2.44 |
| gebratene Sauerkrautknödel | 4 | schwer | 1129 | 123 | 4.33 | 4.13 | 16.48 | 1.41 | 1.46 | 1.53 | 0.88 | 0.07 | 0.80 |
| Spinat-Windbeutel mit roter Soße | 4 | schwer | 2187 | 77 | 3.20 | 3.64 | 7.26 | 1.49 | 1.82 | 1.18 | 0.65 | 0.13 | 0.52 |
| Rosenkuchen | x | schwer | 1514 | 329 | 6.59 | 15.28 | 40.95 | 3.13 | 5.62 | 5.95 | 2.29 | 0.16 | 2.13 |
| Polentaschichtberg mit Perlhuhn | 4 | schwer | 1265 | 113 | 8.20 | 7.04 | 4.33 | 1.70 | 3.20 | 2.40 | 1.03 | 0.13 | 0.90 |
| Wachteln auf Kartoffeln mit Rosmarin | 4 | schwer | 1643 | 149 | 6.97 | 10.34 | 6.19 | 0.94 | 5.52 | 3.10 | 1.19 | 0.21 | 0.98 |
| Charlotte Royal | x | schwer | 1350 | 232 | 4.43 | 8.90 | 30.61 | 0.74 | 3.48 | 3.52 | 1.87 | 0.23 | 1.64 |
 | Trüffel mit Absinth | x | schwer | 1438 | 505 | 5.81 | 34.03 | 40.46 | 4.75 | 18.47 | 12.65 | 1.52 | 0.18 | 1.34 |
| Schokokuchen deluxe | x | schwer | 1373 | 374 | 7.37 | 19.38 | 41.54 | 4.33 | 10.96 | 6.08 | 1.93 | 0.26 | 1.67 |
| Oster-Biskuitrolle | x | schwer | 1645 | 183 | 3.55 | 8.21 | 22.76 | 0.98 | 3.76 | 2.60 | 1.77 | 0.24 | 1.53 |
| Aioli mit Petersilie | x | schwer | 802 | 389 | 2.35 | 41.19 | 3.36 | 0.14 | 10.36 | 25.24 | 3.32 | 0.40 | 2.93 |
| Sauce Hollandaise | 4 | schwer | 262 | 518 | 4.71 | 55.76 | 0.92 | 0.12 | 31.08 | 16.50 | 4.42 | 0.65 | 3.77 |
Alle Nährwertangaben beziehen sich auf jeweils 100 g Rohmenge des Gerichtes.
Die orangefarbene Markierung eines Feldes zeigt an, dass es für einen Nährwert einer Zutat unterschiedliche Werte gibt. Diese unterschiedliche Werte entstehen durch alternative Lebensmittel mit anderen Nährwerten für eine Zutat.